Nerūdijančio plieno keptuvė Skottsberg 24/28cm : Keptuvės dydis - 28cm

Nerūdijantis plienas - tvari ir sveika alternatyva sintetinei nelimpančiai dangai!

"Skottsberg" nerūdijančio plieno keptuvė vertinama dėl savo ypatingų savybių. Ši keptuvė turi specialų trijų sluoksnių dugną. Nerūdijančio plieno indai pasižymi ilgaamžiškumu, o jų priežiūra ir valymas yra itin paprasti. Aliuminio šerdis, padengta nerūdijančiu plienu, užtikrina tolygų kepimą visame paviršiuje. Dėl sluoksniuotos struktūros, keptuvė greitai ir tolygiai įkaista iki pat krašto.

Kodėl verta rinktis nerūdijančio plieno keptuvę?

Nerūdijantis plienas yra plačiai naudojamas ne tik namuose, bet ir profesionaliose virtuvėse. Jis pasižymi puikiu šilumos laidumu ir efektyvumu, net palyginus su sunkesnėmis keptuvėmis, tokiomis kaip ketaus ar anglies plieno. Šis plienas atlaiko labai aukštas temperatūras, ko negali daugelis virtuvės įrangų su sintetinėmis dangomis.

Dėl magnetinio nerūdijančio plieno išorės, keptuvė tinka visiems kaitlenčių tipams. Taip pat, keptuvės dugnas yra 2,5 mm storio, kad išlaikytų savo formą net kaitinant. Ši keptuvė idealiai tinka kepimui aukštoje temperatūroje, todėl puikiai tinka daržovių, žuvies, mėsos, bulvių ar blynų paruošimui. Keptus patiekalus ruošti taip pat yra labai patogu, nes keptuvė greitai įkaista ir mėsai paruošti užtenka mažo kiekio riebalų. Rankena sukurta taip, kad ją galima būtų lengvai paimti su rankšluosčiu, kaip daro profesionalūs šefai.

Keptuvės naudojimas:
Kad maistas nepriliptų prie keptuvės dugno, svarbu atlikti šiuos veiksmus. Prieš gaminant, išimkite ingredientus iš šaldytuvo, kad jie atšiltų iki kambario temperatūros. Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio ir lėtai kaitinkite ant mažos ugnies. Tik gerai įkaitinę keptuvę, įpilkite aliejaus arba sviesto. Naudojant keptuvę pirmą kartą, naudokite šiek tiek daugiau aliejaus ar sviesto nei įprastai. Kai ingredientai lengvai prilimpa prie keptuvės dugno, leiskite jiems švelniai kepti, nesistengdami jų atskirti. Taip pat galima šiek tiek sumažinti kaitrą ir palaukti, kol maistas pats atsiskirs nuo keptuvės dugno.

Savybės:
Skersmuo: 24/28 cm
Svoris: 1.1 kg / 1.4 kg
Dugno storis: 2,5 mm
Sienelės aukštis (matuojant iš išorės): 5,5 cm
Medžiagos: keptuvė pagaminta naudojant trijų sluoksnių metalo konstrukciją: du išoriniai sluoksniai yra aukštos kokybės 18/10 nerūdijančio plieno, o šerdis, kuri nekontaktuoja su maistu, yra aliuminis, kad keptuvė įkaistų greitai ir tolygiai.
Galima plauti indaplovėje
Tinka orkaitėje iki 250 ℃

Svarbu: naudojant ant indukcinių viryklių, keptuvę reikia įkaitinti lėtai, kad išvengtumėte galimo deformacijos. Taip pat, nerekomenduojama įpilti šalto vandens, naudoti tik kambario temperatūros produktus.